Karakterisasi Sifat Fungsional dan Kimia Tepung Kecambah Kacang Gude (Cajanus cajan (L) Millps.) dan Efek Fisiologisnya Sebagai Dasar Pengembangan Pangan Fungsional

Oleh : Ni Wayan Wisaniyasa
dibuat pada : 2016
Fakultas/Jurusan : Fakultas Pertanian/Ilmu Pertanian

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
Cover , Lembar Pengesahan , Daftar Isi, Abstrak, BAB I , BAB II , BAB III , BAB IV , BAB V , Daftar Pustaka , Halaman belakang lainnya