Pengaruh Suhu Pemasakan Dan Lama Sterilisasi Terhadap Karateristik Warna Dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Warna Jam Sirsak (Anona Muricata linn)

Oleh : Hendra P. Simanjuntak
dibuat pada : 2010
Fakultas/Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian/Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,