Pengaruh Perlakuan Lama Perendaman Dan Pengupasan Biji Kedelai Terhadap Karakteristik Susu Kedelai

Oleh : Koko Tarigan
dibuat pada : 2010
Fakultas/Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian/Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,