Pengaruh Umur Terhadap Kualitas Daging Sapi Bali DiTinjau dari Warna, pH, Marbling, dan Ketebalan Lemak Daging

Oleh : Linda Tri Widi S
dibuat pada : 2009
Fakultas/Jurusan : Fakultas Kedokteran Hewan/Pendidikan Dokter Hewan

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,