Kualitas Daging Sapi Bali Menurut Jenis Kelamin Ditinjau dari Warna, Marbling, pH Daging serta Ketebalan dan Warna Lemak Subkutan


Oleh : I Made Erymartha
dibuat pada : 2009
Fakultas/Jurusan : Fakultas Kedokteran Hewan/Pendidikan Dokter Hewan

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,