KUALITAS DAGING SAPI BALI BERDASARKAN BERAT HIDUP DITINJAU DARI WARNA DAGING, MARBLING DAN KETEBALAN LEMAK SUBKUTAN

Oleh : Eni Yahya Farika
dibuat pada : 2009
Fakultas/Jurusan : Fakultas Kedokteran Hewan/Pendidikan Dokter Hewan

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,