Pengaruh Konsentrasi Susu Skim Bubuk Pada Mikroenkapsulasi Ekstrak Flavor Daun Salam (Eugenia polyantha Wight.)

Oleh : Gusti Ayu Vera Sukmawati
dibuat pada : 2010
Fakultas/Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian/Teknologi Industri Pertanian

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,