Optimasi Kondisi Reaksi Enzim Polifenol Oksidase Yang Diisolasi Dari Biji Kakao Kering Produk Petani

Oleh : Febiana Amika Parnangastuti
dibuat pada : 2010
Fakultas/Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian/Teknologi Industri Pertanian

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,