Perubahan Karakteristik Mikrobiologis dan Kimiawi Kecap Abalone Selama Proses Fermentasi

Oleh : Ni Putu Rusmalawati
dibuat pada : 2010
Fakultas/Jurusan : Fakultas Pertanian/Bioteknologi

Kata Kunci :
-

Abstrak :
-

File :
,